Nach dem fakultativen Nachtessen im Restaurant Rössli, Amden, erwartete die rund zwanzig anwesenden Gäste ein ganz besonderes Dessert: Geschichten, von Tony Ettlin humorvoll vorgetragen, virtuos begleitet und musikalisch erzählt durch «Air Collage», mit Marcel Roth auf dem Akkordeon und Markus Tinner auf der Klarinette. Die Freude an der Sprache, die Lust am Erzählen von Geschichten, die berühren, ein Schmunzeln auslösen und zum Nachdenken anregen, war von Beginn weg spürbar bei Tony Ettlin, der sich selbst als «Schreibender» bezeichnet, aber auch bei den beiden Musikern.
 Den Einstieg machten Texte aus der Jugend des Autors in Stans, oder präziser, in der «Freien Republik Schmiedgasse» in Stans. Die Geschichte über die allgegenwärtigen Mehlkäfer in der elterlichen Bäckerei weckte in manch’ einem der Zuhörenden Erinnerungen, und die träfen Namen einzelner Quartierbewohner oder die abschliessende Lektion in Nidwaldner Deutsch demonstrierten auf eindrückliche Art die schweizerische Dialekt-Vielfalt.
 Fantasievolle Wortspielereien, sogenannte Anagramme, mit einem Augenzwinkern lustvoll vorgetragen sind eine besondere Spezialität des Autors. Aus KULTURVEREIN AMDEN wurde DAMEN VERULKTEN URI / TAUMELN IN DER KURVE / EIN RAUM VERDUNKELT / ENTE RUND UM KLAVIER. Oder, etwas komplizierter, KULTURVEREIN AMDEN: WAS IST KULTUR? wandelte sich in VERTRAU DEM WLAN: LIQUEUR IST KUNST! / WER KUESST DUR-KLAVIATUR IM TUNNEL? ...
 Aus dem täglichen Leben berichteten die Kurzgeschichten nach der Pause, zum Teil in überspitzter Form und oft mit überraschender Pointe: Tiefgründig aber immer wieder gut für ein leises Schmunzeln und hin und wieder auch ein herzhaftes Lachen. Sie wurden von den beiden Musikern eingeleitet, mit Tönen untermalt und einfühlsam mitgestaltet oder gar ohne Worte einzig mit eigenwilligen Melodien und dem virtuosen Spiel von Akkordeon und Klarinette «erzählt». Beeindruckend.
 Einige Kürzest-Geschichten rundeten den zweistündigen Vortrag ab. Geistreich, kurzweilig und humorvoll: Ein gelungener Abend!

Michael von der Heide bringt am 16. Oktober die grosse Welt in den ausverkauften Gemeindesaal, zeitgleich ist sein 50. Geburtstag. Als Special Guests hat er dazu den Ammler Männerchor eingeladen sowie Blues-Sängerin Christina Jaccard, sie sorgen für weitere Höhepunkte.
Ungeplant löst eine Gratulantin tiefe Emotionen aus. Eigentlich ist es unmöglich, diesen Abend voll Musik, spannenden Erinnerungen und ausdrucksstarken Bildern zu beschreiben. Der Entertainer Michael von der Heide zieht das Publikum gänzlich in seinen Bann, seine Vielseitigkeit fasziniert. Dorf und grosse Welt «Eines Morgens stand ich dann am Bahnsteig, an dem Schienenstrang zur grossen Welt» (In dieser Stadt, aus Rio Amden Amsterdam, 2019), damit zündet Michael mit seiner fünfköpfigen Band das Musik-Show-Feuerwerk. Im Refrain singt er passend: «In diesem Dorf kenn ich mich aus, hier war ich mal zu Haus. » Auch die Band startet durch, der Trompeter Lukas Thöni begeistert blitzartig mit seinen Soli das grosse Publikum. Passend zum Fest präsentiert sich auch unser Dorf, denn in der Ammler Sonne leuchten die ersten bunten Blätter und jetzt strahlt der Mond von einem wolkenlosen Himmel durch die Glasfront herein. Ja, Michael hat die Welt erkundet, kennen gelernt, so in Paris, London oder in deutschen Grossstädten. Ob Französische Ambiance mit «Paris, c`est toi» (St. Germain Version, 2021) oder Deutsche Szene mit «Immer, wenn du denkst» (2008), beides kann er auf die Dorfbühne zaubern. Vergänglichkeit und Zeit Ein runder Geburtstag bietet sich an, um rückwärts zu blicken. Michael erzählt unterhaltsam, witzig bis ironisch, hin und wieder mit einer kritischen Würze. Damit zeigt er eine grosse Palette auf: Kindergarten: Ordensschwester verunsichert den Kleinen wegen Ewigem Licht. Drogerie Kundert: Michael als regelmässiger Bravo-Käufer. Molki: enormer Chäsli-Einkauf für die Poesie-Alben. Talstation Sessellift: erste Rendite mit dem Lied «Du und ich sind Brüederli». Nun wird auf der Bühne die Zeit angehalten, denn Michael widmet «Le Paradis Blanc» (2021) seinem verstorbenen Vater, darin besingt er eine heile Welt, begleitet nur von Gitarre und Klavier. Weiter erzählt er über seine schwierige Berufswahl, es musste etwas sein, das Sinn gäbe. Dank einer Blinddarm-Behandlung im Spital Uznach entdeckte er den Pflegeberuf. Pflegen und Singen ergänzen sich. So ging er einst wie Sina zur Sängerin Christina Jaccard in die Gesangsstunde. Heute ein wahrer Genuss, er singt mit seiner ehemaligen Lehrerin das englische Duett «Dorian» (1999/2021), ihre Stimmen passen optimal zusammen. Fast auf Augenhöhe: Ammler Männerchor Ein harmonisches Bild: das schwarze Outfit mit Glitzer von Michael und das festliche Weiss-Schwarz des Männerchores. «Hinderem Berg» (2015) und «Tüüf underem Schnee» (2019) sind seine bekannten Mundartlieder, eigentliche Ohrwürmer, die Co-Produktion gelingt super. Weiter überzeugen die Sänger mit «Das Duell», eingeschlossen ein Knall; mit guter Diktion wird eine Rabengeschichte geschildert, Michaels Beispiel folgend singt der Chor alles auswendig. Happy-Gratulations-Birth-Day-Party Ein weiteres Mal erscheint der Männerchor auf der Bühne, diese wird zu vorgerückter Stunde eine Bühne der Stars. Als Uraufführung ertönt «Kostüm im Schnee» (siehe Seite 12 «Ein Lied entsteht»), wieder mit beeindruckender Diktion und dem ausgewogenen Chorklang. Sichtlich gerührt bedankt sich das Geburtstagskind, heute sei sein Happy-Day. Nun gilt es, mit dem 50-Jährigen anzustossen. Thomas Angehrn ehrt damit Michael mit seiner Band. Ebenso überbringt er Michael, der zum Botschafter von Amden geworden sei, diverse Ammler Spezialitäten. Michael spontan: «Mmh, ein Fresskorb.» Obendrauf liegt der Geburtstagskuchen von Ruthli, so nennt er liebevoll seine Mutter. Nicht erwartet – ein weiterer bewegender Moment – taucht Paola auf mit Blumenstrauss. Spontan singen sie zusammen ein Duett vor entfesseltem Publikum, dieses bedankt sich mit einem riesigen Applaus. Im Jahr 1980, damals erschien Paola auf dem Bildschirm an der Aeschenstrasse, begann Michaels Weg auf die Bühnen der grossen Welt. Zum Abschluss begleitet uns Michael mit «Schönster Abigstärn» (1996, Debütalbum) in die herrliche Sternennacht hinaus.

Text: Pia Staubli, Ammler Zitig
Bilder: Karin Bischof, Amden Weesen Tourismus

Nach zweimaligem Verschieben war es endlich so weit: Rösli Ackermann, Präsidentin von Kultur Amden und zugleich Referentin, durfte rund siebzig erwartungsvolle Gäste in der Speerhalle in Weesen begrüssen; erfreulich viele unter ihnen aus dem Fli Amden. Dessen Geschichte erwachte im folgenden Vortrag zum Leben, reich illustriert mit Dokumenten aus Archiven und Zeitungen, mit Bildern aus alter und neuer Zeit, mit Übersichtstabellen und -karten, und immer wieder gespickt mit Erinnerungen von Zeitgenossen aus dem Fli.
Die Zuhörer erfuhren, dass «Fli» das keltisch-römische Wort für «Ebene oder Ebnet» ist, und dass es unter dem Namen «Flia» erstmals in einer Besitzurkunde des Damenstifts Schänis erwähnt wurde. Dieses Kloster (814-1811), im Mittelalter kirchliches, wirtschaftliches und gesellschaftliches Zentrum des Gasterlandes, war Grundeigentümerin des Flyhofs, dem Landwirtschaftsbetrieb, der das ganze Grundstück östlich des Flibachs umfasste. Dies führte zur späteren Kirchengenössigkeit der Bewohner zu Amden und dazu, dass das Gebiet 1815 der Gemeinde Amden zugeteilt worden ist.
Die Geschichte der Gasthäuser und Gewerbebetriebe erzählt vor allem die Geschichte der Menschen im Fli, der Flianer, welche im Sog der politischen und wirtschaftlichen Ereignisse und der technischen Errungenschaften die Landschaft im 19. und zu Beginn des 20. Jahrhunderts prägten. Der aufmerksame Gang durchs Quartier führt an historischen Gebäuden vorbei, und Namen wie Sagebach und Sägeweg, Mülistrasse und Berolinastrasse erinnern an Früher. 
Immer schneller drehte sich das Rad der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg. Die zunehmende Mobilität und das Näherrücken zur Stadt beschleunigte die Bautätigkeit und das Wachstum der Bevölkerung – auch im Fli, wie die Statistik eindrücklich demonstriert. Der bäuerliche, etwas «verschlafene» Weiler, früher im Schatten des Weltkurortes Weesen gelegen, entwickelte sich zum heute durchaus ebenbürtigen, dicht besiedelten Seequartier der Gemeinde Amden. «Es ist zu hoffen, dass dieses auch in Zukunft in seiner mediterranen Schönheit und Lebensqualität erhalten bleibt!» dies der Wunsch der Referentin zum Abschluss. 

Vorschau:
Im 1. Quartal 2022 ist der 2. Teil der Fligeschichte geplant mit den Themen
Verkehrswege zu Land und zu Wasser, Strassenbau, Naturkatastrophen und Steinbrüche.

Etwa 20 Personen trafen sich beim Informationszentrum in Bad Ragaz. Aufteilung in 2 Gruppen mit je einer professionellen Führerin. Die Führung dauerte gut 1.5 Stunden mit sehr vielen interessanten Hinweisen.

Aus dem Programmheft:
Materielle Dinge können unsere Seele nicht beruhigen, können unsere Fragen über das Leben keinen Sinn geben. Die Kultur und die Künste sind die Sprachen unserer Seele.
Ziel der Schweizerischen Trienale der Skulptur Bad RagARTz ist es, neue Spuren zu legen, die mehr Sein als schöner Schein bedeuten. Hier werden Glück und Kunst Geschwister und durch das Sehen, das Verstehen und das Lieben der Kunst den Weg zurück zu sich selber ebnen:  einen Weg, fernab von starren, musealen Grenzen. Kunst, die die Menschen erreicht und den isolierenden Elfenbeinturm verlassen hat.

Hier hat das Geistige eine Chance. Die Menschen wollen nicht belehrt werden – sie wollen geniessen.

Die Corona-Pandemie hat auch dem Veranstaltungskalender von Kultur Amden zünftig zugesetzt. Seit einem Jahr mussten fast alle Veranstaltungen abgesagt werden.
Dem Vorstand war bewusst, dass unsere meisten Mitglieder mit einem Zoom-Meeting noch unvertraut waren. Deshalb wurde auf den 17. Mai 2021 ein „Trainingslauf“ offeriert. Schliesslich konnte unser erster Zoom-Vortrag mit Komplimenten für die technisch tadellose Vorbereitung und ohne Probleme durchgeführt werden.
Von Martin Schregenberger wurden u.a. thematisiert: Der erste urkundliche Hinweis von Papst Alexander III. aus dem Jahre 1178 zu Amden „Andimo monte“. Die ominöse Gasterländer Landsgemeinde vom 2. Mai 1847 in Schänis mit dem anrüchigen Ausgang für die stimmberechtigten Männer aus Amden, die den Weg für den Sonderbundskrieg frei machte. Der kärgliche Broterwerb aus der Land- und Alpwirtschaft, ab dem 19. Jh. das aufkommende Handwerk, wie Weissküferei, Schindel-, Gabel- und Rechenmacherei und ab dem 20. Jh. der Fremdenverkehr. Die Lebensreformer-Bewegung um Josua Klein im Grappen, die 1903 zum zweitgrössten Grundbesitzer mit Liegenschaften im Grappen, Port, Würzen, Bächli, Eich, Zand, Faren bis Betlis avancierte und in Amden vom Himmel auf Erden träumte. Das kühne Bergbahnprojekt Weesen-Amden-Speer und die monumentalen Tempelbauprojekte entlang dieser neuen Bahnstrecke zwischen Weesen und Amden. Amden als „Monte Verità am Walensee“, das zahlreiche Künstler anzog, so: Siedlungsarchitekt und Tempelbauer „Fidus“ Hugo Höppner; die Maler Hermann Huber, Willi Baumeister, Albert Pfister, Oskar Schlemmer, Johannes Iten, Otto Meyer, der den Ort zu seinem Namen machte und als einziger bis 1928 in Amden blieb. Die intensiven Briefkontakte zwischen Otto Meyer-Amden und Oskar Schlemmer, später Meister am Bauhaus in Dessau, wo auch Gunta Stölzl als erste Meisterin der Weberei wirkte. Gunta Stölzl, die 1965 mit ihrem Mann Dr. Stadler im Untersellen-Amden ihr Ferienhaus bauten und es bis zu ihrem Tod gerne nutzten. Amden als Rückzugs- und Arbeitsort des international anerkannten Kunstkritiker Ehepaares Sigfried und Carola Giedion-Welcker; er mit Schwerpunkt Architektur und sie mit Malerei und Literatur. Im Ferienhaus im Hinterstein-Amden entstanden bedeutende Werke.
Martin Schregenberger hat es ausgezeichnet verstanden, aus dem Thema eine interessante, spannende  Geschichte zu machen.

Für unsere erste Veranstaltung nach dem Corona-Lockdowm hatten sich 15 Teilnehmer/Innen angemeldet. Dem garstigen Wetter -  Regen, Regen, Regen - hatten alle Angemeldeten getrotzt und wurden mit einer hochspannenden Exkursion belohnt. In der ersten Stunde hatte der  äusserst versierte Exkursionsleiter Georg Wick aus Uznach noch im Trockenen, im Info-Pavillon über das Naturschutzgebiet von nationaler Bedeutung berichtet. Als Rest einer einst ausgedehnten Sumpflandschaft blieb das heutige „Kaltbrunner Riet“ für die Tier- und Pflanzenwelt erhalten als: Brut- und Rastplatz für Wat- und Wasservögel, Amphibienlaichgebiet, für seltene Riedpflanzen usw.. Ein ausgeklügeltes Bewässerungs-system mit kontrolliertem Wasserspiegel sichert diese einmalige Naturschutzoase. In der zweiten Stunde ging es alle ausgerüstet in Regenbekleidung, Feldstechern und Fernrohren auf einem Rundgang und auf die zwei Beobachtungstürme zu interessanten Natur-Beobachtungen. 

Die Präsidentin Rösli Ackermann begrüsste die 38 anwesenden Mitglieder zur 14. Mitgliederversammlung von KulturAmden im Restaurant Sonne in Amden. Ein besonderer Willkommensgruss galt dem Neumitglied Gemeindepräsident Peter Remek. 
Coronavirus: Auf die Vorsichtsmassnahmen und Verhaltensregeln  wurde nochmals ausdrücklich hingewiesen. 
Im Anschluss an die ordentliche Mitgliederversammlung durften wir uns vom Hobby-Astronom Peter Hugi auf spannende Weise in ferne Galaxien entführen lassen. Wunderbar seltsame Bilder von Monden und Kraterlandschaften begleiteten seine Ausführungen vom Mars über Jupiter bis Saturn.
Bei einem überaus feinen Apéro riche und einem guten Glas Wein liessen wir nach manch angeregtem Gespräch den Abend gemütlich ausklingen.

Fast ausverkauft ist der Saal Amden beim Auftritt von Comedian Stefan Büsser. Der Zürcher kommt im Bergdorf an. Wohl auch, weil Büsser Ammler Wurzeln hat – und diese immer wieder zum Thema macht.

Obschon der Zürcher Comedian Stefan Büsser letzten Freitag zum ersten Mal Amden besucht, ist es eine Art Rückkehr. Denn Amden ist Büssers Heimatort. Deswegen gab es eine Spezialaktion: Über 30 Ammler Büsser-Familien wurden angeschrieben. Sie erhielten vergünstigte Tickets für den Auftritt ihres Namensvetters. Als Büsser die Bühne betrat, fühlte er sich dennoch zu einer Entschuldigung gezwungen. «Tut mir leid, dass ich euren Namen so in Verruf gebracht habe.» Damit hatte er die ersten Lacher auf seiner Seite. 220 sehen zu – und machen mit 220 Zuschauer füllten den Saal Amden. Nur wenige Plätze blieben frei. Wer sich in seiner Zuschauerrolle aber zu sicher wähnte, wurde eines Besseren belehrt. Immer wieder interagierte «Büssi» mit dem Publikum, stellte Fragen und stellte den einen oder anderen – auf sympathische Art und Weise – bloss. So gab es neben dem Comedy-Programm «Masterarbeit», welches hauptsächlich der Fernsehsendung «Der Bachelor» gewidmet ist, immer wieder Fragerunden. Dabei wollte das Ammler Publikum unter anderem wissen, welche Bachelor-Kandidatin die dümmste sei? Oder: «Kriegst du eigentlich Geld von den Fernsehmachern, weil du regelmässig über ihre Sendung Witze reisst?» Büsser musste wegen der direkten Fragen selber lachen und entgegnete: «Eure Fragen sind unter der Gürtellinie oder drehen sich um Geld – ich muss einfach ein Ammler sein.» Der Austausch mit dem Publikum wertete die Show auf und ist die wohl grösste Stärke Büssers: seine Schlagfertigkeit. Daran hatten die Ammler selber ihren Teil beigetragen. Büsser sagte nach dem Auftritt, dass die zahlreichen Zuschauerfragen qualitativ sehr hochwertig gewesen seien. Er habe deswegen diesen Teil bewusst länger gestaltet. «Die Fragerunden sind ein Risiko. Wenn sie aufgehen, sind sie aber richtig geil», sagt Büsser. Die Neugierde Wer sich in seiner Rolle als Zuschauer aber zu sicher wähnte, wurde eines Besseren belehrt. des Publikums belohnte Büsser mit Details zu den Rekrutierungsmassnahmen von Bachelor-Kandidatinnen, respektive Bachelorette-Kandidaten. Zudem erfuhr das Publikum, dass auch Büsser selber schon angefragt wurde, als Bachelor Rosen zu verteilen. Er habe jedoch dankend abgelehnt. Bauchredner begeistert Zu Büssers Showprogramm gehörte ein Auftritt des Komikers und Ostschweizer Radiomoderators Chäller. Dieser knüpfte an der Leistung des Hauptacts an und holte gar einen Ammler auf die Bühne. Die Lacher im Publikum hielten auch bei Chällers Bauchrednerkünsten an. Nach der Show war Büssi für seine – vor allem jüngeren – Fans noch für einen Schwatz zu haben oder posierte für Selfies. Etwas geschafft vom rund zweistündigen Auftritt sagte er, bevor es ans Aufräumen ging: «In Amden aufzutreten, hat sich echt gelohnt.»

Ein gut besuchter, eindrücklicher Filmabend im Sporthuus 
Rund 40 Besucher fanden sich am Samstag, 11. Januar, zum gemeinsamen Kinoabend mit dem Filmclub Amden ein. Eilig wurden mehr Stühle hervorgeholt und der Raum des ehemaligen Sporthuus füllte sich bis zum letzten Platz.
 Gezeigt wurde „El botón de nácar“ (Der Perlmuttknopf), ein Dokumentarfilm von Patricio Guzmán, Chile 2015. Es ist eine Chile- und Weltgeschichte und erzählt in wunderbaren, poetischen  Bildern vom Wasser und der wilden Natur Patagoniens. Er erzählt aber auch vom Leben der Ureinwohner und deren Ausrottung, und von der Zeit der Militärdiktatur in den 1970iger Jahren unter dem Regime Pinochets  und dessen  grausamen Folterungen und dem Verschwinden lassen Andersdenkender. 
Kurz vor dem Militärputsch 1973 haben unsere beiden Mitglieder Margarita und Werner Zemp in Chile gelebt und gearbeitet. In dankenswerter Weise haben sie sich bereit erklärt, in einem kurzen Vorwort ihre Eindrücke über das Land und die damalige politische Situation unter der sozialistischen Regierung Allende zu schildern. Gespannt lauschten die Anwesenden ihren Ausführungen. 
Der anschliessende Film war ein 82-minütiges ebenso grossartiges wie aufwühlendes Kino-Erlebnis: philosophisch-poetisch, in grandioser Bildsprache mit intellektuell und emotional forderndem Inhalt. Ein nachhaltiger Film, der die Besucherinnen und Besucher beeindruckt und zum Teil sehr nachdenklich in den Abend entliess. 
Die erstmalige Zusammenarbeit mit dem Filmclub Amden darf als sehr gelungen bezeichnet werden. An alle Beteiligten geht hiermit ein herzliches Dankeschön.

Portrait: Klaus Gersbach ist Obstbauexperte Ing. FH und Mitbegründer von FRUCTUS, der Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, die er bis 2015 präsidierte. Während 34 Jahren leitete er die kantonale Fachstelle Obst am Strickhof in Lindau ZH. Da ihm der Erhalt alter Obstsorten besonders am Herzen liegt, konnte er als Ausbildner viele junge Menschen für den Beruf als Obstbauern begeistern. 2017 erhielt Klaus Gersbach eine ganz besondere Anerkennung. Die Stiftung Lotte und Willi Günthart- Maag verleiht jährlich den Dr. Rudolf Maag- Preis von 15000 Franken an Persönlichkeiten, die sich in herausragender Weise um die Pflege und Förderung der Pflanze verdient gemacht haben. Im, von herrlichen Apfelduft erfüllten, Gallus-Saal fanden sich rund 30 Fans der vielfältigen Frucht ein. Dies um entspannt, gespannt dem Vortrag von Klaus Gersbach zu lauschen.

Schmunzelnd beantwortete uns Klaus Gersbach einführend folgendes:
Den Dr. Rudolf Maag-Preis von 15000 Franken ist für ihn ein willkommener Zustupf, um, wie könnte es anders sein, weitere, nachhaltige Obstbau-Projekte zu fördern.

Der Apfel ist ursprünglich keine heimische Frucht.
Am Anfang war der kleine, sehr saure Holzapfel und dieser war bereits um 10000 vor Christus in Zentral-und Westasien beheimatet. Die Hauptstadt des heutigen Kasachstan, namens Almaty heisst übersetzt „Grossvater des Apfels“ Der Weg von „ Apfels“ Urheimat bis nach Europa war noch weit. Der süsse Apfel, den wir kennen, wurde erst in der Antike von Griechen und Römer kultiviert. Erst mit den Feldzügen der Römer um 100 vor Christus kam der Apfel in Nordeuropa an. Im gesamten Rheintal wurden bereits im ersten Jahrhundert nach Christus fleissig Äpfel angebaut. Dennoch blieb die Frucht noch bis in die Neuzeit ein teures Herrschaftssymbol. Äpfel galten über Jahrtausende als Sinnbild für Reichtum, Liebe, Fruchtbarkeit und heute ist der Apfel unsere alltäglichste Frucht.

Alte Obstsorten erhalten heisst in die Zukunft investieren.
Damit auf den Einsatz von Pflanzenschutzmittel beinah oder ganz verzichtet werden kann, sind für den Hochstamm-Obstbau robuste Obstsorten von unschätzbarem Wert. Alte Obstsorten enthalten wertvolles Erbgut und sind damit ein wichtiger Teil der Biodiversität / das Sorge tragen der Bienen im Besonderen. Das Erbgut spielt genau darum bei Neuzüchtungen eine herausragende Rolle. Zum Vermehren oder zum Erhalt, der Veredelung einer Sorte lassen sich Obstbäume pfropfen. Diese Technik, so Klaus Gersbach, sei erwiesenermassen gute 4000 Jahre alt. Auch mangelnde Fruchtqualität, ungenügende Reifezeit, Krankheitsanfälligkeit können Gründe sein, um an Obstbäumen Korrekturen durch Pfropfen vorzunehmen. Dies funktioniert allerdings nur unter artverwandten Obstbäumen.

In Amden begegnet man manch einem alten, knorrigen Apfelgewächs.
Doch auf der Suche, fand sich im Hofstettengebiet ein spezieller, wackerer Hochstämmler, mit französischer Abstammung; ein „Jakob Lebel“ aus dem französischen Amiens. Dort wurde 1825 der Apfelsämling zufällig von einem Jakob Lebel entdeckt und kultiviert. Das frostharte Holz der robusten Sorte ermöglicht einen Anbau bis in höhere Lagen. Dieser besonders saftige Franzose ist ein hervorragender Wirtschaftsapfel.

Das Probieren der vielfältig angebotenen Apfelsorten sorgte für unerwartete Überraschungen Ein unscheinbar kleiner Gelbgrüner schmeckte hervorragend, während ein fast königlich erscheinender grosser, glänzend roter Apfel eher flach im Geschmack daher kam.

Abschliessend genossen wir gemeinsam die kreative Vielfältigkeit von Apfel- Getränken.
Lieber Apfelflüsterer Klaus Gersbach
Vom Apfel bezaubert danken wir Ihnen für den genussvollen, eindrücklichen, lehrreichen Abend.